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Conseils de nos professionnels à vie
Haute résistance au froid
L’orange Navel Chocolat est une sélection naturelle d’orange douce originaire d’Espagne, connue pour la teinte brunâtre caractéristique de son écorce et de sa chair à maturité. L’arbre présente un port vigoureux, bien équilibré et peu épineux, avec un feuillage dense et brillant. Le fruit est de calibre moyen à gros, à peau fine, légèrement rugueuse, prenant une couleur cuivrée à chocolat lorsque les conditions sont favorables.
Sa pulpe est très juteuse, sucrée et parfumée, avec une acidité faible et une texture fondante, proche des meilleures Navel. Sans pépins et facile à éplucher, elle est parfaite en fruit de bouche ou pour un jus haut de gamme. La maturité intervient en hiver, généralement de décembre à février sous serre froide en Anjou.
La rusticité reste modérée, avec un maximum de –8 °C, nécessitant une culture sous protection dans les régions froides. Cette variété rare séduit autant par son aspect original que par la douceur exceptionnelle de sa chair, faisant d’elle une curiosité gourmande pour les amateurs d’agrumes d’exception.
Nos poncirus sont semés directement à la pépinière en godet haut de 1,5L puis après la greffe ils sont transplantés en godet de 3 ou 4L pour garantir un bon développement racinaire. la semence provient d’un poncirus planté en 1979 chez les Sylvestres. Cet arbre a survécu à -17°C en 1985.
Selon les situations nous adaptons nos méthodes de greffes. Nous privilégions la greffe en anglaise compliquée et en écusson afin de garantir la bonne solidité du plant à long terme.
Le Désherbage est préventif et se fait entièrement à la
main. Il est fait régulièrement sous serre afin de faciliter
le contrôle des adventices.
Le contrôle des populations des ravageurs tel que les
diverses cochenilles se fait de façon naturelle via la
pulvérisation de solution à base savon noir ou par un
douchage régulier des plantes.