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Haute résistance au froid
Le citrus Harumi 1 est un agrume japonais issu d’un croisement entre une Kiyomi (orange douce x Satsuma) et une ponkan, sélectionné pour sa saveur exceptionnelle. Le fruit est de taille moyenne, légèrement bosselé à l’extrémité, avec une peau fine, brillante et facile à peler. Sa chair juteuse, presque sans pépins, offre un équilibre parfait entre douceur intense et notes subtiles de mandarine et de miel. Très aromatique, il dégage un parfum complexe évoquant à la fois l’orange sucrée et la clémentine mûre.
Le fruit est bien plus petit que le Dekopon/Shiranui mais à l’avantage d’être plus rustique avec une rusticité adulte allant jusqu’à -12°C si greffé sur poncirus.
La fructification du Harumi 1 est régulière et la récolte s’effectue en fin d’hiver, généralement vers Avril/Mai en Anjou, lorsque la concentration en sucres atteint son pic.
Nos poncirus sont semés directement à la pépinière en godet haut de 1,5L puis après la greffe ils sont transplantés en godet de 3 ou 4L pour garantir un bon développement racinaire. la semence provient d’un poncirus planté en 1979 chez les Sylvestres. Cet arbre a survécu à -17°C en 1985.
Selon les situations nous adaptons nos méthodes de greffes. Nous privilégions la greffe en anglaise compliquée et en écusson afin de garantir la bonne solidité du plant à long terme.
Le Désherbage est préventif et se fait entièrement à la
main. Il est fait régulièrement sous serre afin de faciliter
le contrôle des adventices.
Le contrôle des populations des ravageurs tel que les
diverses cochenilles se fait de façon naturelle via la
pulvérisation de solution à base savon noir ou par un
douchage régulier des plantes.
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