38,99 €
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Conseils de nos professionnels à vie
Haute résistance au froid
Arbre vigoureux, très productif ne subissant pas d’alternance. Originaire de la région du Kanto au Japon. L’arbre greffé sur poncirus peut encaisser jusqu’à -14°C adulte. Le Feuillage est plus large que les Yuzus.
Le fruit est un joli petit yuzu avec une peau granuleuse. Il peut être utilisé vert puis jaune pâle à maturité. La chair est juteuse et acide avec quelques gros pépins. Son zeste présente des notes aromatiques de mandarine, de fleur de yuzu et est plus élégant que le yuzu classique. Comme le Yuzu, le Sudashi ou le Kabosu, le fruit est intéressant pour relever des plats en sauce.
Plant de 1m en 4L greffé sur poncirus.
Nos poncirus sont semés directement à la pépinière en godet haut de 1,5L puis après la greffe ils sont transplantés en godet de 3 ou 4L pour garantir un bon développement racinaire. la semence provient d’un poncirus planté en 1979 chez les Sylvestres. Cet arbre a survécu à -17°C en 1985.
Selon les situations nous adaptons nos méthodes de greffes. Nous privilégions la greffe en anglaise compliquée et en écusson afin de garantir la bonne solidité du plant à long terme.
Le Désherbage est préventif et se fait entièrement à la
main. Il est fait régulièrement sous serre afin de faciliter
le contrôle des adventices.
Le contrôle des populations des ravageurs tel que les
diverses cochenilles se fait de façon naturelle via la
pulvérisation de solution à base savon noir ou par un
douchage régulier des plantes.
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