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Conseils de nos professionnels à vie
Haute résistance au froid
Le Citronnier Meyer (Citrus × meyeri) est une variété hybride très populaire, issue probablement d’un croisement entre un citronnier et une mandarine. Son arbre est compact, productif et ornemental, avec un feuillage vert lustré et de belles fleurs blanches très parfumées. Les fruits, légèrement ronds et d’un jaune doré tirant parfois sur l’orange, se distinguent par leur peau fine et lisse. Leur chair juteuse, moins acide qu’un citron classique, offre un équilibre subtil entre douceur et acidité, ce qui en fait un agrume recherché pour la cuisine, les desserts et les boissons. La récolte s’étale de l’automne au printemps, et les fruits peuvent rester longtemps sur l’arbre, offrant à la fois abondance et décoration. Greffé sur Poncirus trifoliata, il combine productivité, qualité gustative et meilleure résistance au froid.
En médecine traditionnelle asiatique, le citron Meyer est utilisé pour ses propriétés détoxifiantes et digestives. On lui attribue également des vertus tonifiantes et revitalisantes, particulièrement utiles en hiver.
🌿 Rusticité : –7 °C (pouvant descendre ponctuellement un peu plus bas greffé sur Poncirus, mais à protéger en cas de fortes gelées).
Nos poncirus sont semés directement à la pépinière en godet haut de 1,5L puis après la greffe ils sont transplantés en godet de 3 ou 4L pour garantir un bon développement racinaire. la semence provient d’un poncirus planté en 1979 chez les Sylvestres. Cet arbre a survécu à -17°C en 1985.
Selon les situations nous adaptons nos méthodes de greffes. Nous privilégions la greffe en anglaise compliquée et en écusson afin de garantir la bonne solidité du plant à long terme.
Le Désherbage est préventif et se fait entièrement à la
main. Il est fait régulièrement sous serre afin de faciliter
le contrôle des adventices.
Le contrôle des populations des ravageurs tel que les
diverses cochenilles se fait de façon naturelle via la
pulvérisation de solution à base savon noir ou par un
douchage régulier des plantes.
