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Conseils de nos professionnels à vie
Haute résistance au froid
Le Mandarinier Keraji (Citrus keraji) est une variété japonaise traditionnelle originaire des îles subtropicales du sud du Japon. L’arbre est vigoureux, très productif et ornemental, avec un feuillage dense et persistant. Ses fruits ronds à légèrement aplatis, d’un bel orange doré, possèdent une écorce fine et parfumée. La chair, juteuse et acidulée, offre une saveur délicate qui rappelle à la fois la mandarine et le yuzu, ce qui en fait un agrume très apprécié en jus, confitures ou pâtisseries. La récolte débute généralement en novembre, les fruits restant longtemps sur l’arbre, ajoutant une touche décorative au jardin. Sa bonne résistance au froid (-10°C) en fait un mandarinier particulièrement intéressant pour les régions tempérées. Greffé sur Poncirus trifoliata, il bénéficie d’une rusticité renforcée et de fruits de qualité supérieure.
En médecine traditionnelle asiatique, le Keraji est utilisé pour ses vertus digestives et son action bénéfique sur la circulation. Il est aussi réputé pour renforcer la vitalité et lutter contre la fatigue hivernale grâce à sa richesse en antioxydants naturels.
Nos poncirus sont semés directement à la pépinière en godet haut de 1,5L puis après la greffe ils sont transplantés en godet de 3 ou 4L pour garantir un bon développement racinaire. la semence provient d’un poncirus planté en 1979 chez les Sylvestres. Cet arbre a survécu à -17°C en 1985.
Selon les situations nous adaptons nos méthodes de greffes. Nous privilégions la greffe en anglaise compliquée et en écusson afin de garantir la bonne solidité du plant à long terme.
Le Désherbage est préventif et se fait entièrement à la
main. Il est fait régulièrement sous serre afin de faciliter
le contrôle des adventices.
Le contrôle des populations des ravageurs tel que les
diverses cochenilles se fait de façon naturelle via la
pulvérisation de solution à base savon noir ou par un
douchage régulier des plantes.
